Étude de cas

Le supermarché britannique réduit son empreinte carbone grâce à une technologie innovante

La chaîne de supermarchés Sainsbury’s a considérablement réduit l'empreinte carbone d'une installation de chauffage et de refroidissement de son supermarché de 9 300 mètres carrés à Crayford, dans le Kent, au Royaume-Uni. Pour ce faire, l’entreprise a adopté des techniques innovantes alliées à un système intelligent de gestion de l'énergie.

Environmentally friendly supermarket

Keeping food fresh with CO2 and brine. Supermarket refrigeration systems commonly use synthetic refrigerants such as R404A and R22.

Refroidissement des aliments avec du CO₂ transcritique

La majorité des scientifiques s'accordent à dire que le climat de la Terre est en train de changer et que l'activité humaine est la cause première de ce changement.